Så koselig:-)

Tips når du skal lage brentemandler : Rør mye og bruk gaffel til å ta de fra hverandre med engang etter at du har slengt de på bakepapir!

Fin blogg!

Jeg har også lagd brente mandler i helga. Hvis du bruker denne oppskrifta, blir de nyyydelige OG jeg GARANTERER ikke noe klin!

500 g mandler

1 dl vann

150 g sukker

1 ts vaniljesukker

1 ss smør

Mandelen skal ristes i stekeovnen på 200 grader i 8?10 minutter.

Finn fram et stekebrett.

Legg mandlene utover i en langpanne stek dem midt i ovnen.

Ha vann, sukker og vaniljesukker i en kasserolle. Kok opp og la sukkerlaken koke i 2?3 minutter. Ha i de ristede mandlene. Nå må du røre hele tiden helt til sukkeret krystalliseres og mandlene blir grå og triste. Neste fase er at sukkeret igjen skal smelte, så bare fortsett å røre. Det tar noen minutter før sukkeret smelter. Men ikke ha det så travelt at du bruker for sterk varme, da kan sukkeret fort brenne seg. Og brent sukker smaker ikke godt!

Når alt sukkeret har smeltet, har du i smøret. Rør rundt til alt har smeltet og ha det over på et stekebrett. Når mandlene har blitt kalde nok til at du kan ta på dem, brekker du dem fra hverandre med hendene. La dem avkjøles helt. Oppbevar dem i en tett boks.

Namnam!

hvordan lager du marsipan konfekten? namnam:D

Hadde tenkt å spørre om nesten det samme som annette; Kjøpte dere ferdig marsipan eller lagde dere selv?

Og lo godt av han tjukke kakemannen :) tjihi.

Jøss, dere var jo like tynne!

hvor skal du feire julaften? med lars-kristian eller?:)

Hørtes utrolig kos ut! :) Apropo, Beinhard var en kjekk herremann - har han noen kamerater evnt brødre?:D

hehe

Når du skal trene om morgene, spiser du før du trener, eller etterpå? Å nårtid står du opp ca? Å hvor lenge venter du med å trene etter du har spist?

Det var litt skummelt å se bilde av dere to ilag, men det var kanskje meningen..

ser en likhet mellom deg og skjelettet ;)

Hehe, jaja...like barn leker best? Neida, du er vel ikke noe skjelett akkurat, men det er jaggu ikke langt unna. SE på de creeepy tynne armene dine!!

Hei, et spørsmål.. Det er vel ikke vanlige pepperkaker du har lagd, de ser jo bare 100% bedre ut!=) kan du si meg hva det er?:)

tuusen takk!<3

Du vet vel ikke hvor jeg finner oppskriften? =) :-* hadde vært veldig braa!<3