Caroline tipser!








Noen ganger er jeg så drittlei kaffe at jeg holder på å spy. Jeg tror det er sånn med oss kaffeelskere. Vi kan ikke være trofaste mot den brune drikken 24/7.

Føler du som meg, MÅ du lage deg en chai latte med soyamelk når du føler for å gå til angrep på kaffekanna.

Dette trenger du:

  • Soyamelk
  • Honning
  • ChaiTe
  • Teklype
  • Kokende vann



Jeg har kjøpt min pose med ChaiTe på Indiska, og synes den smaker himmelsk.

Slik gjør du:

Kok opp ca. 1 dl. vann, og legg en ganske full teklype med chaite i vannet. La dette trekke i cirka 3 minutter.
Mens du venter, kan du koke opp soyamelken - nok til at koppen du har valgt blir full. Her er det perfekt dersom du har en steamer, men det smaker nesten like godt å bare koke melken.

Når melken ryker på plata, tar du ut teklypen av vannet, heller over melken, og har i to-tre teskjeer med honning. 

Rør godt, og gjør deg klar til å bli totalt avhengig.

Ps. teen er ganske mektig, så den passer kanskje best når du er litt småsulten.

27 kommentarer

marthe

03.jan.2010 kl.12:42

fin blogg :) liker disegnet ditt.

hadde vært veldig takknemmelig om du ville ha svart på inlegget mitt på bloggen min :)

Amalie

03.jan.2010 kl.12:48

Stikke innom bloggen min? http://amalierb.blogg.no

Kommenter gjerne :)

Hedda

03.jan.2010 kl.12:52

Takk for tipset:)

Monira

03.jan.2010 kl.12:55

Elsker Chai latte selv, kjøper det ofte på cafèr når man som sagt er lei av det andre.

Men kom aldri på at man kunne lage det selv, så tusen takk for tipset!:)

- Så får jeg prøve å slenge inn et lite spørsmål i tillegg, kjøper du alle Christian Louboutin skoene dine på nett eller Kamikaze, og er det billigest på nett med port og sånn? Og siste hvor mange har du egentlig?

noreen

03.jan.2010 kl.14:31

Takk for bra tips :)

Mari

03.jan.2010 kl.15:01

kan du skrive litt om soyamelk og hva du bruker den til, og er melken sunn?

Camilla

03.jan.2010 kl.15:37

Hvilket program har du brukt til å lage headeren?

03.jan.2010 kl.15:55

denne tips må jeg prøver hjemme ;)

elin

03.jan.2010 kl.15:56

Hei :)

Jeg lurer på hvorfor du foretrekker soyamelk fremfor vanlig melk?

Drikker selv kun soya, ettersom vanlig melk er for spedbarn og kalver og legger seg som slim i tarmene. Så for meg er soyamelk mye bedre og kroppen min fungerer optimalt når jeg holder meg unna melk :)

Ville gjerne bare høre litt om dine synspunkter.

Lene

03.jan.2010 kl.16:17

Hvor kan jeg faa tak i slik enn HUGO BOSS kjole?? Raalekker er den, og den var du virkelig fin i!!!! Vil ha, vil ha!! (please svar:))

Margrethe in The City

03.jan.2010 kl.16:18

Takk for tipset, elser denne t-en når jeg er på cafe, men har aldri komt på å lage den selv. Men da har du altså både melk og vann?

cat

03.jan.2010 kl.16:31

jeg er allerede trofast fan ! :) drikker hver morgen, kjøpte min på starbucks men begynner og gå tom så takk for tips om indiska :) bruker selv rismelk for jeg er laktose intolerant men soya funker nok bra det og :)

Nadia

03.jan.2010 kl.16:32

Elsker Louboutinsene dine, men lurer på en ting. Hvordan er de i str? :)

Nicoline

03.jan.2010 kl.16:53

Oi, dette virket enkelt :) Må jeg prøve i morgen!

Anette

03.jan.2010 kl.17:09

hei =) jeg så litt lenger ned at du hadde laget tapas. Mulig du har lagt ut oppskrifter på det før. Men jeg lurte uansett på om du kunne legge ut noen oppskrift på det, eventuelt linke til dit du har gjort det før? På forhånd takk!

Ammy

03.jan.2010 kl.17:21

chai te er utrolig godt!:)

Megan

03.jan.2010 kl.17:58

Lene: Hugo Boss har butikk på Steen&Strøm i Oslo...
Imorgen må jeg innom indiska en tur, handle meg en sånn te! SÅ skal jeg prøve meg på tipset ditt! ;-) thans anyways

ragnhild

03.jan.2010 kl.20:58

åh, det hørtes innmari godt ut!! Men hvor får man kjøpt teen? Er ikke Indiska her i byen:(

Vibeke

03.jan.2010 kl.21:50

Soyamelk er absolutt ikke bra for deg - prøv heller rismelk eller mandelmelk som du lager selv. Eller upasteuriserte melkeprodukter som du kjøper rett fra bonden. Masse gode melkesyrebakterier fortsatt intakt. Google "truth about soya" for eksempel, eller les mer om det på westonaprice.org. Lykke til videre!

Susann

03.jan.2010 kl.22:38

Hei!

Bare et tips jeg lærte av en utdannet barista-te-dame (?); teklypen skal bare fylles full på den ene siden av klypen, det skal altså være "luft" inne i klypa. Da får tebladene rom til å gi deg optimal smak ut av bladene.

God fornøyelse!

Marit

04.jan.2010 kl.19:41

Veldig bra tips! elsker chai-latte, så denne må jeg prøve ut :)

Elise

05.jan.2010 kl.09:38

Elsker chailatte, så dette var et bra tips=)
veldig fin blogg :)

barrista

05.jan.2010 kl.17:47

det er også vanlig og bruke pepper, kanel, kardemomme og ingefær i :) bare noen små dryss fra hvert krydder!

Barista

06.jan.2010 kl.02:31

Og med chai syrup :) Mmm

monicas blogg ;O)

06.jan.2010 kl.22:15

må testes ;)

Skriv en ny kommentar

hits