blogg.no » FOTBALLFRUE - NewlyWed » Mat » Laksesalat

Laksesalat

Dette skulle jeg selvsagt tipset dere om tidligere i dag, men denne salaten kan jo lages i morgen eller til uken også.

Dette er vår oppskrift, så jeg håper dere liker den :D

Til 2 personer trenger du:

  • 1 pakke ruccolasalat
  • 1 boks cherrytomater
  • Fetaost
  • 2-3 laksefileter
  • 1 sitron
  • Olivenolje

Slik gjør du:

Skjær opp cherrytomater



Ha i ruccola



Skjær opp fetaost, og ha den i salaten



Stek laksen i pannen i ca. 2 minutter på hver side - medium varme



Lag en dressing av olje, sitron, salt og pepper. Bruk ca. 2-3 spiseskjeer olje, saften av en sitron og smak til med salt & pepper



Når laksen har avkjølt seg, deler du den opp og blander den med salaten.
Bland også i oljedressingen.



Ha gjerne i makaroni for å gjøre salaten mer mektig



Lykke til!


47 kommentarer

danceforadream

08.apr.2010 kl.22:05

:D

sizesmall

08.apr.2010 kl.22:07

NAM

Skal definitivt prøves ut:)

Lene

08.apr.2010 kl.22:10

Det så veldig godt ut! Tror jeg skal prøve den oppskriften! :)

Fam

08.apr.2010 kl.22:19

Kjempe fin blogg du hadde her, det må jeg si altså. Me like!:-)

Det så jo utrolig godt ut!

Stå på søta! Ha en fin dag videre og kos deg!!

Mia - www.miareistadk.blogg.no

08.apr.2010 kl.22:25

det så kjempe godt ut da, nam nam :)

Marit

08.apr.2010 kl.22:25

Nam! Takk for bra oppskrift:)

Heiii

08.apr.2010 kl.22:29

Så kjempe godt ut :)

Hanna AM

08.apr.2010 kl.22:32

Visst du elsker det der, så vet jeg at du kommer til å elske noe som heter ruccola salat. Det er med ruccola, kjøttdeig, pasta, pesto og noe nøtter. Og noen modne babytomater ve siden av for å få en litt friskere smak. Er kjempe glad i bloggen din! :)

Ida

08.apr.2010 kl.22:32

Den så utrolig god og sunn ut. Den må jeg prøve en gang

Dessi

08.apr.2010 kl.22:36

Nam! Dette så virkelig godt ut. Takk for tipset! :)

everythingisit

08.apr.2010 kl.22:53

Fisk er sunt, året rundt, så nyt det godt, for da lever du lenger og kan nyte mer av livet

stausland

08.apr.2010 kl.22:55

Så veldig godt ut! Må prøves :)

Benedicte

08.apr.2010 kl.23:16

å nam :) tusen takk for tips Caroline :) kan du ha spørsmålsrunde? :)

ina therese-livet i London

08.apr.2010 kl.23:42

herlig!!! saa kjempe godt ut. elsker fisk. vi spiser endel av d i london naa.

Nora Oline

08.apr.2010 kl.23:51

Noe annet som også er veldig godt er å steke 2-3 laksefileter og lage pasta. Når pastaen er ferdig blander du den med pesto og har oppi laksen (som er kuttet/delt opp i biter). NAM! så blir det er sånn pasta-pasto-lakse rett:D

Mona

08.apr.2010 kl.23:58

Det såg ordentlig godt ut :)

Tine

09.apr.2010 kl.00:02

det så godt ut, må prøves ut en gang ja:)

Anna

09.apr.2010 kl.00:48

Det så kjempe godt ut!

http://annamargrete.wordpress.com

MERETHE

09.apr.2010 kl.01:18

Åherregud, det så godt ut. Jeg er så lite kreativ i matveiene at det er flaut. Også er det kjæresten min da. Som påstår at han er allergisk mot laks. Den der må uansett prøves.

Romperisteren

09.apr.2010 kl.02:10

DIGG! Perfekt ;)

Fam

09.apr.2010 kl.02:48

Hei:) bare et lite tips om ruccola salaten du bruker, har nemlig sett på matprogrammer, å der anbefaler kokkene at man kutter av stilken på den :) Men salaten så veldig god ut, så den må virkelig prøves! :)

malene

09.apr.2010 kl.06:15

nam!

Dette skal jeg prøve :)

Irene;)

09.apr.2010 kl.07:01

Det dær er ikke tre laksefileter..... det er tre søte små halve laksestykker.

Caroline

09.apr.2010 kl.07:40

Irene: Da foreslår jeg en tur til www.brilleland.no Irene, det er 3 laksestykker på tilsammen 450 gram ;)

- C

A

09.apr.2010 kl.07:47

Nam, detså godt ut :P Men jeg er så kresen at jeg sikkert ikke hadde likt det :(

Mina

09.apr.2010 kl.08:40

Hva har du krydret filetene med?

Ragnhild

09.apr.2010 kl.08:43

hørtes godt ut!

Linda

09.apr.2010 kl.09:00

Guuud så godt det så ut. Det skal jeg jammen prøve. Spennende forslag:0))

Ingvild

09.apr.2010 kl.09:06

hvilken olje bruker du? :)

Modareina

09.apr.2010 kl.11:07

Så helt herlig ute, det må prøves:)

09.apr.2010 kl.11:27

Hehe, min kjære spiser lett 3 laksefilèter selv :) Han trener 5 ganger i uka og er ganske mye høyere enn din kjære Lasse. Så jeg må nok doble den mangden :D Så utrolig godt ut hvertfall, dette skal lages i helgen :D

celine

09.apr.2010 kl.11:38

ser godt ut!

Linda

09.apr.2010 kl.14:23

Et litet tips til neste gang du skal kutte opp cherrytomater.

Kutt den andre veien i mot det du har gjort nå. Dvs "toppen opp" eller hva man sier, da får du "kjøttet" til å holde sig i tomatene lengre og ikke faller ut og blir søl i salaten. Men det er kanskje ikke alle som ser det som et problem? Kjæresten min hater det! :o)

God helg søta!

candy perfume girl

09.apr.2010 kl.14:51

Hei Karoline!Så flink du er til å lage mat!!!Kan du ikke fortsette og legg op middags tips og litt generelle kostholds tips.Har du noen tips om nettsider om kosthold?det er så mye der ute så jeg blir helt forvirret:)lykke til med intervjuet.

Get Juicing - du blir hva du spiser

09.apr.2010 kl.19:53

så veldig godt ut dette!=)

RAG

09.apr.2010 kl.21:43

WOW!! akkurat det jeg trengte, skal lage middag med en venninne i morgen, og dette passer jo mer enn perfekt!

Camilla

09.apr.2010 kl.23:35

jeg bare lurer på om du har noe på laksen før du steker den?? så det var noe på den i panna.? uansett ser det helt fantastisk godt ut.

Svingen

10.apr.2010 kl.00:03

Helt nydelig. Lagde salaten i dag og smaker utrolig godt! Veldig godt med pinjekjerner oppi også. Fortsett med gode og sunne mattips!

Emma Lovise

10.apr.2010 kl.15:49

Såg utrolig godt ut, bokmerker dette så kanskje eg tar å lager dette strax eg får meg i butikken! :D Takk for tipset!

cilje

10.apr.2010 kl.23:00

Hey:-)Tror eg ska prøva det,men har du no te???

Jente13

11.apr.2010 kl.19:00

det var kjempe godt :) jeg og mammaen min lagde det og ble godt, men jeg synes det er bedre med vanlig olje istedenfor olivenolje :)) men NamNam <3

kommer til å bli laget mange ganger her i huset !

Maren Helene

13.apr.2010 kl.11:08

Åh, den så god ut! Må prøves :)

LGFL

13.apr.2010 kl.19:17

Lagde denne etter din oppskrift i dag, og den kan varmt anbefales! Veldig godt! :-)

Hilde K

13.apr.2010 kl.20:45

Prøvde denne i dag, det smakte knallgodt! Og jeg liker egentlig ikke fisk :P Bra tips, og bra blogg :)

17.apr.2010 kl.19:38

kan du legge denne i MAT-kategorien slik at jeg splipper å lete meg ihjel hver gang jeg vil lage den (som jeg enda ikke har gjort :o!!!) denne skal virkelig prøves her en dag, og da kan det være fint å finne den sammen med den gode omelett- og kyllingsalat oppskriften din :D

selena

27.mai.2010 kl.19:45

æsj den ser gørrete ut

Soletraveller

30.mai.2010 kl.15:56

Jeg har laget denne flere ganger og elsker den! Tenkte å prøve med makrell istedet for laks også...noen som har prøvd det?

Skriv en ny kommentar

hits