Herligheter på grillen



Vet ikke om det kommer flere grilltips, men om det gjør det, kan jeg jo nesten kalle dette en liten sommergrillmatminiserie :D

I dag vil jeg tipse dere om grillspyd med den eksotiske frukten mango. Det smaker helt fantastisk!


Du kan selvfølgelig bruke hva du vil sammen med mangoen, men dette er i hvert fall hva vi brukte:

  • kyllingfilet
  • indrefilet av svin
  • rødløk
  • cherrytomater
  • champinjong
  • paprika
  • mango

La gjerne grillspydpinnene ligge noen timer i vann, før du bruker dem. På den måten trekker vannet inn i pinnene, og du slipper at de eventuelt tar fyr mens de ligger på grillen.

Skjær opp alt kjøttet, frukten og grønnsakene, og tre de på grillpinnene i hvilken rekkefølge som helst. Husk å marinere eller krydre kjøttet. Vi marinerte kjøttet med en bbq grillsaus fra Heinz. På grønnsakene og mangoen brukte vi salt & pepper.


Grilles i cirka 3-4 minutter på hver side, men dette er jo selvfølgelig avhengig av størrelsen på kjøttbitene. 


Vel bekomme :D

48 kommentarer

Vibeke

07.jul.2010 kl.16:55

Det så utroooolig godt ut! Og sunt! Perfekt kombinasjon!

07.jul.2010 kl.16:57

Hei.

Kan du ikke vise bilder av hvordan du krøller håret ditt? Eller når du kun krøller det nederst, veldig nysgjerrig på åssen krølltang du bruker.

Ida

07.jul.2010 kl.16:59

Nam! Det så veldig godt ut :-)

Caroline

07.jul.2010 kl.17:01

Anonym: let litt på ofte stilte spm. i headeren, så finner du svar :D

- C

tine

07.jul.2010 kl.17:07

Sunt og godt :)
jeg elsker grillmat:)

Tine

07.jul.2010 kl.17:20

Dere er så flinke til å lage skikkelig grillmat, blir like frista hver gang;P selv spiser jeg bare en eller annen kjøttbit med potetsalat til når jeg griller, dette så mye mer fristende ut:) Liker bloggen din veldig godt Caroline, du er kjempe flink:)

Marlenesophiaa

07.jul.2010 kl.17:35

Nam, så godt ut!

Kristiane Marie

07.jul.2010 kl.17:44

Å jamen dette så veldig bra utttt:):):):)

jeg har konkurranse på bloggen min!!

Luna Anette

07.jul.2010 kl.17:49

Elsker mango! Skal prøve det der :)

Anneerkul

07.jul.2010 kl.17:51

Åh, det så fantastisk ut! Kanskje jeg skal foreslå det neste gang jeg skal spise grillmat? :)
Nam :) Mango er fantastisk godt.
det saa herlig ut!! elsker grilling.

Guro

07.jul.2010 kl.18:08

Det så jo utrolig godt ut! Har liksom aldri kommet på at mango er godt på grillen.. ;)

Nå er det bare å vente på Sola igjen, så det kan prøves! ;)

VILDE-14 ÅR &og gravid med ei lita jente <3 - kommenterer alltid tilbake!

07.jul.2010 kl.18:09

Nam nam ! :)

LivSunnivaKarlssonLian<3

07.jul.2010 kl.18:26

Ser veldig godt ut!

Kjenner nesten lukten av mango!! :D

Anonym

07.jul.2010 kl.18:32

Dere er virkelig heldige som har så pent vær og kan grille! Her på vestlandet må vi ha gummistøvler og regntøy for å ikke renne bort, hvis vi skal ut av dørene!

Nyyyt de herlige dagene :)

Stine

07.jul.2010 kl.18:40

Det så utrolig godt ut! :D

:)kamilla

07.jul.2010 kl.18:44

det så veeldig godt ut :)

Chrissie

07.jul.2010 kl.18:55

Dette så jo bare helt fantastisk nydelig ut. Fikk nesten vann i munn nå... Er nesten en skam å bli fristet så mye :p Men det er jo sunt også er det jo godt da :D

Kjersti

07.jul.2010 kl.19:02

Hei Caroline! Hvordan gikk det med tannblekingen? Kan ikke huske å ha lest hvordan resultatet ble, eller fullførte du ikke? Tenker på å gjøre det selv skjønner du:)

ragnhild

07.jul.2010 kl.19:09

så vææældig godt ut! hihi

Kari

07.jul.2010 kl.19:13

Det så veldig godt ut, noe som definitivt må prøves i løpet av sommeren :)

07.jul.2010 kl.20:05

hørtes godt ut :) Du har vel ikke noen alternativer for de som ikke tåler mango? ;)

Hanne

07.jul.2010 kl.20:31

åå, se så kjempe godt ut! :D

Charlotte

07.jul.2010 kl.20:37

Nam ^_^

Det så veldig godt ut + det er sundt.

smilmariell

07.jul.2010 kl.20:50

Det virket godt:)

07.jul.2010 kl.21:41

pga deg gikk jeg i dag å meldte meg inn i elixia ! :-D

hehhe, følte bare jeg måtte fortelle det til deg!

karoline

07.jul.2010 kl.22:09

det så kjempe godt ut, synn at pappaen min er så himmla treg med å kjøpe gass til grillen vår. Vi får sikkert ikke grillet i år, haha. Ikke har vi bord ute elelr, jeg greide å knuse det :o, men får håpe på at det årdner seg =) ha en super fin kveld, klems

Lene

07.jul.2010 kl.22:17

Det så sykt godt ut! :)

07.jul.2010 kl.22:25

mm, det så veldig godt ut ;D

Siri Øygarden Nordbø

07.jul.2010 kl.23:16

det så godt ut! :):)

Martine

07.jul.2010 kl.23:23

Det så godt ut. Favoritten min om sommeren med grillspyd er med scampi, laks, løk og gul paprika. Det er skikkelig digg.

Forresten, si til Lars-Kristian at jeg vet hvilke tullestreker han gjorde med bilen til Bjørn Bergmann Sigurdarsson. Var ikke så vanskelig å se akkurat.

07.jul.2010 kl.23:38

Kunne du skrivd ett innlegg om hvordan man kan få opp selvtilitten og få tro på seg selv? Kan du også skrive litt om hvordan man kan spise sunt og kalorifattig, uten å bruke spesiell mat? Hadde vert fint om du kunne skrivd litt om hvordan man kan trene når man mangler energi og motivasjon også. Jeg ser virkelig opp til deg, og skulle ønske jeg klarte det samme som deg, men jeg har desverre ikke oppnådd dette ennå. Hadde vert fint om du kunne gjøre dette. :)

kj storbu

07.jul.2010 kl.23:58

Kan man henge ut eks kjæresten slik på nett? http://www.sexyemilie.com/?id=2178993

Legge ut private bilder? Kommer ann på hvor slem hun var?

Bella

08.jul.2010 kl.01:14

det så digg ut :) Elsker spidd, og har akkurat kjøpt metallspidd som jeg har tenkt til å bruke, gleder meg til neste grilling.

Lis

08.jul.2010 kl.06:38

http://www.karenmillen.com/Jewelled-sandal/Sale/karenmillen/fcp-product/903000054077

Disse skoene minnet meg om deg, så jeg tenkte jeg skulle tipse deg om dem i tilfelle jeg hadde rett :P

08.jul.2010 kl.08:27

elsker bloggen din, men synes at du blogger veldig lite. 1 normalt innlegg og 1 med "caroline tester" til dagen f.eks. savner å alltid kunne lese ca 3 kjempegode innlegg på bloggen din hver eneste dag..

Malenebest:)

08.jul.2010 kl.09:13

Smaker herlig og er sunt :D Sånn vi liker det!

GGirl

08.jul.2010 kl.10:29

Det så veldig godt ut. Skal definitivt testes i løpet av sommeren :)

Guri

08.jul.2010 kl.12:31

Jeg "ramlet" over bloggen din for noen uker siden, og siden jeg bor alene som student i utlandet har bloggen din reddet meg fra all den "enkle" matlagingen som nudler og pizza... Jeg har alltid likt å spise sunt, men etter en stund trenger man litt inspo... Du har blitt min inspirasjon i matveien! Studentvenner av meg kommer stadig på besøk for å teste de nye rettene... og nå har vi innført en internasjonal kveld en gang i uka hvor vi lager mat for hverandre og dele oppskrifer, dine tips er en av favorittene!

Tusen takk! :D

Julie Andersen

08.jul.2010 kl.12:51

nam, det så utrolig godt ut! skal jeg teste ut:)

Silje

08.jul.2010 kl.22:05

Du har en utrolig fin blogg! Også er du veldig pen :)

Stå på :D

Ann

08.jul.2010 kl.22:59

Caroline, du er så søt og bloggen din er herlig! :)

Auguste

09.jul.2010 kl.16:52

Kan ikke du være min personlige kokk?!! Har laget alt du har lagt ut oppskrift på, og har ikke blitt skuffet en eneste gang, du er heldig som er så kreativ i matveien!

Marlene

10.jul.2010 kl.00:43

Hei Caroline!

Æ e ei jenta fra Tromsø, men fra onsdag til fredag va æ med ei venninne i Oslo. Plutselig kommer du gåanes fra sida, va tidlig på onsdagsmorran, og æ rakk såvidt å reagere før du va gått over veien. Æ fikk jo helt sjokk. Vet ikke om du kanskje la merke til at noen bare: åh! Nu i ettertid angre æ så sykt på at æ ikke bare sa Caroline! eller nokka, hadde vært helt sykt hyggeligå møte dæ in real. Men så ut som du hadde vært på trening og kanskje va litt i den egen verden. Hehe du va pen :) Fortsett med den brae blogginga! E helt avhengi!

michellemaries

10.jul.2010 kl.02:56

det så utrolig godt ut!! :D

Mina

11.jul.2010 kl.12:36

Det så kjempeherlig ut! Det må jeg prøve å lage en gang! Forresten, jeg liker bloggen din veldig godt. Du gir meg masse inspirasjon:)

Skriv en ny kommentar

hits